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“天津市肉類行業食品安全風險交流會”召開——春發攜手業界同仁 共筑食品安全新防線
Date: 2016-05-22
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  為了深入貫徹落實新版《食品安全法》,做好食品安全風險監測和評估工作,交流溝通食品安全信息,警示食品安全隱患,了解今年國家肉類食品安全監管工作。 5月19日,由天津市食品安全協會主辦、春發集團協辦的“天津市肉類行業食品安全風險交流會”在碧桂園鳳凰酒店隆重舉行。

  這次會議舉行意義重大,將對本市食品安全工作、提升企業食品安全水平起到促進作用。首先,天津市食品安全協會會長李志勇主持會議并致了開幕詞,向大家宣布了會議主題:“開展風險交流 促進食品安全”,并通過此次會議貫徹落實國家上述法規和文件要求開展的工作。

隨后,春發集團副總經理邢福深、天津市肉類協會會長支鐵牛做了相關發言。此次交流會也專門邀請到了天津市產品質量監督檢測技術研究院、國家加工食品質量監督檢驗中心副主任廖振宇博士,向參會代表解析了食藥總局《2016年度食品安全抽檢檢測計劃》中肉類抽檢計劃及新的變化,并介紹近兩年國家及地方肉類產品質量抽檢情況,發現的主要不合格問題及原因分析及各企業的改進措施。廖博士針對企業面臨的食品安全問題,進行了詳盡、專業的講解,讓參會代表獲益匪淺。

  會議期間,春發集團質量中心總監畢燕芳做了題為“春發的質量和食品安全”的演講,向大家介紹了春發集團的食品安全理念。后,在肉食領域從業多年的春發集團肉食產品線趙伍英總監,對肉食行業發展動態進行了深入的分析,與眾多參會代表分享了肉制品的新發展趨勢與創新設計理念。

  會議期間,參會代表來到了此次會議協辦單位春發集團的春宇生產基地進行參觀走訪。大家對春宇先進的設備及生產設計理念產生了濃厚興趣,春宇基地高效、嚴謹的生產管理水平也給大家留下了深刻的印象。

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