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市場主流風味
(產品)名稱
應用方案推薦 產品特點
香精型號 加香量


調

雞肉串/排 8525 0.15% 洋蔥與烤肉混合的頭香,燒烤豬排底味,
留香持久
83322 0.20%
8405 0.20%
羊肉串 TF060 0.30% 焦甜烤肉頭香,濃郁的燉煮羊肉風味,
自然逼真
83382 0.10%
調理豬排 83382 0.20% 洋蔥與烤肉混合的頭香,燒烤豬排底味,
留香持久
84114A 0.25%
8525 0.10%
調理牛排 84209 0.50% 紅燒牛肉風味,混合洋蔥香氣,回味濃郁飽滿
8525 0.02%




貢丸 85122 0.05% 豬肉脂肪頭香,烤肉底味,回味寬厚飽滿
84114A 0.30%
雞肉丸 8597 0.10% 燉煮雞肉的清香感,清新雞肉風味回味自然和諧
84220 0.30%
牛肉丸 85189 0.05% 濃郁的燉牛腩香氣,紅燒牛肉底味,
特征明顯留香持久
84209 0.30%
蝦丸 8595 0.20% 油烹大蝦的頭香,鮮甜的海鮮風味,自然逼真,留香持久 
8281 0.10%
84240 0.20%
魚丸 8585 0.20% 新鮮海魚頭香,濃郁的紅燒魚底味混合淡淡的辛香,豐富綿長
84240 0.30%




臺灣烤腸 8489 0.25% 香甜的油桂、八角復合辛香,混合豬肉底香,臺烤風味明顯自然
TF138 0.40%
親親腸 85155 0.10% 紅燒豬肉香氣混合鮮甜辛香,地道正宗的臺烤風味,肉味延綿持久
TF138 0.50%
84210 0.30%

豬肉水餃、云吞 純雞粉NF001 0.30% 鮮味適口,肉味自然舒適
清真牛肉水餃 1030 0.20% 牛肉風味明顯,留香好。
清真羊肉肉水餃 1021 0.30% 羊肉味濃郁,回味自然。

特征風味推薦(建議用量):
原味(8525 0.05%);蒜味(83283   0.2%);香辣(85108 0.15%);孜然(85226 0.1%)
鹵肉(85216 0.04%);咸肉(85211   0.04%);香菇(85152 0.05%);玉米(8271 0.2%)
椒麻(85225 0.1%);黑椒(TY006   0.03%);蔥香(8525 0.08%)


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