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雞肉膏狀香精—84199

名 稱:雞肉膏狀香精

型號:84199

外 觀:棕黃色膏狀

溶解性:分散性良好


產品介紹
應用實例
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本產品具有天然燉雞的特征香味,辛香、雞肉香和雞脂肪香相結合,略帶辛香、烤香,香氣強度大,香氣和諧,香味飽滿,層次感好,留香持久,有很好的耐煮耐熱性。加香產品具有燉整只雞的風味特征,天然感好,肉質感強,飽滿度高,回味持久。


建議雞精類中添加量0.5%-1.5%,復合調味品中添加量1%-1.5%,豆制品中添加量0.2%-0.5%,魚制品中添加量0.5-1%。


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